淘宝开店选品到底怎么选？店铺一直卡在1-3层级，免费流量没了付费还亏，是选品的问题吗

我懂你这种慌。
我从 2021 年开始做，前两年也一直是这个状态，换过七八个品，每次都以为找到了宝，结果还是那几个单。
后来才想明白一件事：新店最该选的不是品，是门槛低的词。挑那种竞争小、但跟你产品能对得上的长尾词，先用它跑出几单真实成交，把权重养起来再往大词走。
选品这事急不来，急的都是交学费。
老哥你自己看着办，别一下砸太多钱进去就行。

去年有个做婴儿口水巾的卖家找我聊过。她也是卡在三层级，投流天天亏。
我去看了她的店，选品本身没问题，口水巾这个需求稳定。但她所有的详情页都在讲"纯棉""亲肤""A类标准"，这些词所有卖家都在讲，买家根本分不出她跟别人有什么不一样。
后来她把详情页第一屏换成"宝宝出牙期一天换八条，你受得了吗"，然后配了张真实的湿透的口水巾图。转化率一周内翻了一倍多。
她没换品，一个字没改文案之外的东西，就是让买家觉得"这人在跟我说话，不是在背说明书"。
所以"选品"这个词被用得太宽了，很多时候根本不是选品的事。

姐妹你这个数据靠谱吗？一层级到三层级…这个跨度其实挺大的，我得先问清楚。
我去年帮人看过一个店，也是这个状态。她的品其实不差，是家居收纳那种。问题出在她选品的时候只看"这个品有没有人卖"，没看"这个品的搜索词在她这个价位带，是不是已经被头部吃干净了"。
她去搜大词，出来的全是有销量的老店。她一个新店拿什么抢。
后来换了个思路，去挑那种月销几千、但头部卖家主图做得贼丑的细分品，靠一张干净主图 + 一个具体的场景词，两个月把店铺拉到了四层级。
所以别急着换品，先看看你现在这个品，是不是在打一场你根本打不赢的仗。

楼上说得对一半。
选品确实重要，但楼主你这个描述里有个更大的坑没人提：你说"价格比竞品低"。
价格低在淘宝大部分类目里是负资产，不是优势。你越低，平台越不给你好流量，因为你证明不了自己的价值。真正跑得好的店，价格往往是中位数偏上一点点，靠的是"这钱花得值"的感觉。
楼主你先把价格拉回到中位，再看看数据会不会变。我赌会变。

这个其实没那么复杂，你自己在提问里已经把问题暴露出来了。
你说的是"我的产品比竞品好、价格比竞品低、外观比竞品好看"。这三句话是选品阶段最危险的三句话。因为这三句话全是站在你自己的角度说的，买家不看这些。
买家看的是：我搜这个词，出来的前几个我点不点。你价格低不一定点你，因为低价在淘宝很多时候等于"杂牌""质量存疑"。你外观好看也不一定点，因为主图缩略图那么小，好看不好看是玄学。
选品的核心不是挑一个"我觉得好的东西"，而是挑一个"需求已经存在、但供给还没卷到烂"的缝隙。前提是你得先去看需求，而不是先看货。
我见过太多人反过来的：先拿货，再想怎么卖。这时候你投流当然亏，因为你在为一件本来没人搜的东西硬买流量。

其实你想反了。
不是"选品定生死"，是"选品定你能亏多久"。这话听着丧，但真是这么回事。
新店没免费流量、投流就锁死几单，通常不是品的问题，是权重的问题。平台先给你一个很窄的流量池，看你能不能在这个小池子里跑出转化，跑不出来就不给你加。你这时候换品，等于把这个池子清零重来，一般是越换越差。
真要动，先动主图和详情页的第一屏。很多人一上来就想换品，结果换了三个品才发现是主图的问题。
家人们，钱要花在刀刃上，先诊断再吃药。