为什么国内剁手不用单独交税，但 steam 外区买游戏会标一行“含增值税”？

其实你想反了，不是国内不交，是交得太顺滑没感觉。
你每天点的外卖、买的奶茶、充的话费，里面都有 6%-13% 的增值税，只是商家没给你列出来。steam 外区写那行字，是因为欧美消费者习惯了"报价不含税"，不写清楚会被骂。国区要是也标"含税价 XX 元"，反而显得多此一举。
反正我做了这么多年电商，最羡慕的就是国内这种"一口价"，国外顾客老问"为什么结账比标价贵"，解释起来真的会谢。

我懂你的困惑，做跨境之后看什么都想拆开算算。
给你个比喻：国内像是"一口价"餐厅，菜单写 88 元就是 88 元，服务费税费都包在里面，吃完了不会多收。国外是"AA 制"餐厅，菜单写 80 元，结账时告诉你加 10% 服务费、8% 税，最后付 95。你的问题"普通人交不交税"，答案是交的，只不过被店家提前帮你算好塞进价格里了。
前提是你得区分"直接税"和"间接税"，增值税是间接的，你每次花钱都在交，只是没人给你单独拉个清单。

楼上说对了一半。国内确实是价内税，但"普通人不用交税"这个说法也不完全错，要看你怎么定义"税"。
严格讲，国内个人消费者承担的增值税、消费税都是"间接税"，法律上的纳税义务人是商家，不是消费者。你买东西付的钱里确实含税，但你没以自己名义申报过任何税。而国外那种 VAT，很多国家是要求消费者在发票上看得到税额的，因为理论上最终负税人是你。
做跨境的朋友注意，咱们退税时退的也是进项税，跟消费者那层没关系，别搞混了。

楼主这问题问得挺有意思，但本质就是计税方式不同，一个价内一个价外。
国内增值税是含在标价里的，你买 100 块东西，里面大概有 11.5 块是税，只是没人告诉你。国外是标价不含税，结账再加，所以必须写清楚。跟 steam 一个道理，国区是"价格已含税"，外区是"价格含税"提醒你别忘了。
不过说到这就绷不住了，咱们国内其实税负一点也不低，只是收得低调，大家没感知罢了。

老哥，你这个观察挺细的，但结论反了。
国内不是不交税，是收税方式比较"低调"。你去饭店吃饭，发票上写"含税价 100 元"，你看过吗？没有吧。国外是价税分离，所以必须明示。你觉得"不用交"其实是"没看见交"，该交的一分没少。
你要真想知道自己交了多少，把一年的消费流水拉出来，按 13% 算算，估计能吓一跳。别问我是怎么知道的，我算完直接沉默了。

这个其实没那么复杂，就是税收制度设计的不同。
国内走的是"价内税"路线，税嵌在价格里，对消费者来说感知弱，对商家来说申报简单。欧美走"价外税"，税单独列出来，方便消费者监督，也方便政府审计。steam 那行字就是合规要求，不是它想标。
做货代接触过出口退税就懂，国内这套税制对制造业出口是友好的，但对内销的感知确实不强。普通人不是不交税，是税藏得太深，你压根看不见而已。

这事我也想问很久了，特别是自己开始海淘之后。
我理解的是，国内不是不交税，是税已经"隐形"在售价里了。你去超市买瓶可乐，发票上不会写"含税 0.5 元"，但价格里早就把增值税算进去了。国外是价外税，标价 9.9 刀，结账时蹦出个 10.7 刀，看得见就肉疼，所以必须标一行告诉你里面有税。
咱们这属于"眼不见心不烦"，不代表没交。姐妹们下次买大件可以看看发票，很多上面会单独列税额的，只是平时不注意。