其实你想反了，一个人做 Shopify 最怕的不是卡在 App，而是没流量。App 能买现成的，流量才烧钱。
我 2016 年入行，2018 年独立站月销最高做到 8 万刀，当时全团队就我和一个兼职编辑。我用的是 Shopify 免费模板，配了个 19 刀/月的物流插件，剩下的全靠 Facebook 广告和红人推。
你说用 AI 写 App，我懂那种省钱心理，但独立站的核心是"客户为什么从你这里买"，不是"你有多少自研功能"。我见过太多人花 2 个月搞个定制站点，结果上线后没访客，不如直接上架 20 个产品然后投 100 刀广告测转化。2026 年竞争更卷了，AI 辅助写文案可以，但真要写 App，没技术背景就别硬杠，除非你想练手。

楼上说得对一半，但一个人搞 Shopif y 能起来是真的，只是多半不是靠 App 爆单。
我 2024 年 10 月开始一个人跑 Shopify，选了宠物用品，第 4 个月才稳定月销 2000 刀，不算多但够回本。App 嘛，我是直接买现成的，花了 29 刀/月的插件，省时间。你让我用 AI 从零写，我试过：ChatGPT 写了段代码，结果装上后页面加载慢了 3 秒，直接掉转化率。前后折腾了 5 天，最后还是删了。
前提是：如果你没做过开发，AI 写出来的 App 大概率 bug 多，上线后客户一卡就跑了。与其花 2 天写个半成品的 App，不如先搞个现成的插件跑起来，测出稳定流量了再考虑自建。毕竟一个人时间就那么多，把精力砸在引流和选品上性价比更高。

我也亏过，老哥，2023 年一个人搞 Shopify 卖瑜伽垫，花 2 周用 AI 写了个折扣码插件，结果上线第三天挂了，客户下单后没折扣，三封投诉邮件过来。那时候真的绷不住，后来直接买了现成的 9.99 刀/月插件，屁事没有。
你问 2 天行不行，我觉得 AI 写简单功能可以，但别指望一次成功。我建议：先搞个免费模板 + 几个现成插件（运费计算、邮件回复、折扣码），成本撑死 50 刀/月。跑通 3 个月再考虑自己写。不然时间搭进去了，流量还是 0，多难受啊。