楼主我懂你这种慌，刚入行的时候我也纠结过。
说个我自己的对比：我去年亚马逊美国站月销 3 万美金，同时试了 Payoneer 和 WindPayer 各一个月。
Payoneer 提现速度确实 nb，提交后 24 小时内到账，基本不卡。WindPayer 慢一些，三天左右。但 Payoneer 那个 1.2% 的默认手续费……绷不住了，真的比自己收款高出一截。
后来我找了客户经理把手续费磨到 0.8%，才勉强接受。WindPayer 默认就 0.6% 起步，而且汇损算下来更实惠。
不过楼主你这个月销 2 万美金，可能不到跟银行谈低费率的门槛。Payoneer 也有一刀切的政策，你这种小流水大概率就是 1.2%。WindPayer 那边有新手扶持政策，听说前三个月可以做到 0.5% 左右。
你可以两边都注册，哪个先通过、哪个费率低先用哪个。反正不冲突。

这个其实没那么复杂，主要看你有没有多币种需求。
我目前就一个亚马逊美国站，月销差不多 1.5 万美金，一直用的 Payoneer。手续费我谈到了 1%，提现到国内银行基本两天到账。对我这种单站点、单币种的来说，够用了，也懒得去折腾别的。
但如果你是沃尔玛、eBay 都做，或者有日本站、欧洲站，那就别用 Payoneer 了。它的多币种管理很鸡肋，汇损在一些小币种上能多出千分之二到千分之五，时间久了你可能会多亏一笔钱。
我有个朋友做欧洲站的，他说 WindPayer 对欧元本地清算确实快，汇损也低。但问题是它的客服没有 Payoneer 那么"大厂"，反馈慢，体量小的时候会觉得不舒服。
所以我的建议（如果你只做美国站）：Payoneer 省心，风控也稳。如果是多站点、多币种，考虑 WindPayer。

劝退一下：别只盯着手续费。
我去年 Payoneer 账户莫名其妙被风控了，说我的商业模式"可疑"。我那段时间连续提现了 4 次，每次都在周一提现，可能触发风控模型了。结果资金卡了 14 天，那段时间我差点断货，气死。
WindPayer 我没用过，听说开户审核比 Payoneer 松，但资金安全谁也不敢打包票。
我自己现在用 PingPong，也没多好，就是还没出过幺蛾子。但这个事儿真看命，别把鸡蛋放一个篮子里。