我懂你这种慌，刚开始做独立站最怕的就是钱收不进来还被封。
我这边做物流的，帮客户处理过太多这种事了。不少朋友卡在地址问题上：Shopify Payments 默认要求你的后台地址和收款银行地址一致，如果你用 US 主体注册就没事，用国内主体注册的话它不一定支持。但 Stripe 是可以接国内公司的，只是风控严。
说回你客单价 30-60 刀，这个段位其实挺友好。建议你搞个双通道：Shopify Payments 做主通道 + PayPal 做备用。PayPal 虽然费率贵，但美国老头老太太就认它，没有 PayPal 会损失 10%-15% 的转化。
还有个事：2026 年 Stripe 更新了条款，对独立站新户的审核期拉长了，从 3 天变成了 7-14 天。所以如果你急着上线，别碰 Stripe，直接上 Shopify Payments。

姐妹们，这个其实没那么复杂。我独立站做了两年多，说个我的宝藏 vs 踩雷经历。
宝藏方案：Shopify Payments + PayPal 组合。费率低，到账稳，而且退款争议处理快。我有一笔 50 刀的单子客户说卡刷了但没记录，Shopify Payments 后台查了 2 小时就帮我确认入账了，客服回复也快。
踩雷：千万别只接 PayPal。我 2024 年刚开始图省事只接 PayPal，结果客户用信用卡支付时跳转到 PayPal 页面，转化率直接掉到 4%。加上 PayPal 争议处理偏买家，我被薅过好几次羊毛。
对了，2026 年 Stripe 有个新功能叫"Link Mode"可以一键支付，提高转化率。但前提是你得用美国公司注册，不然风控排队等到你焦虑。我朋友试过，卡了 12 天还没解封，直接放弃。
所以：美国站新店，直接 Shopify Payments，加个 PayPal 辅助。稳得很。

楼主，这问题我也纠结过，最后被 Stripe 气破防了。
我是 2025 年开的店，想着 Stripe 名气大就上了。结果接单第一周就被风控冻结了 3000 多美金的货款，说我的 IP 在国内，触发风控。我一查，后台申诉流程那叫一个麻烦，发邮件等 3 天才回，还要我上传各种证明，真绷不住。
后来切到 Shopify Payments，直接跟店铺绑定的，风控没那么敏感。而且费率跟 Stripe 一样是 2.9%+0.3 刀，到账 T+1，省心很多。PayPal 我也接了，但费率贵一点（4.4%+0.3 刀），除非是用户主动选，不然我默认关掉。
反正我个人经验：美国站首选 Shopify Payments，别瞎折腾第三方。除非你 IP 和主体都在美国本地，那 Stripe 能多些定制功能，否则没必要。