我懂你这种慌。我刚入行那会儿也是这样，看到什么类目都新鲜，结果亏了三五万。
后来一个做了五年的朋友跟我说，你连一个产品都没研究透，凭什么跨类目？人家一个爆款能养三年，你换个类目从头学又是一笔学费。
同类产品选品法的精髓不是"不选品"，是"基于已验证的爆款复制"。你找到一个品类里表现最好的款，研究它的差评、痛点，然后微改进出 A/B/C 三个版本，铺到不同店铺。不是盲铺，是抄作业的基础上优化。
起步阶段还是老老实实扎在一个类目里，等你手上有两个稳定出单的链接了，再考虑复制。新手最缺的就是"搞砸一切之后还有钱重来"，专注才是省钱。

这个其实没那么复杂。就是别老想着"我要搞个新品类"，你手上的爆款，换个图换个颜色，就是另一款新品，铺到第二个店完全没问题。
我 2024 年有个例子，一个厨房计时器，塑料壳的，卖了两个月发现选品选对了，直接复制到另一个店，换个颜色（粉色改白色），标题稍微改一下关键词，上架一周就出单了。两个店加起来一个月 800 单，利润翻倍。
跨类目选品死在哪？你运营思路根本切换不过来。做服饰的突然跑去倒腾小家电，物流、退货率、广告打法全不一样，不崩才怪。家人们，别被"什么类目都有机会"骗了，就守住手里那一个，深挖。
我反正现在就这么干：一个品类，最多两到三个店，单品铺开，累不死的。

楼上说得对一半。同类产品选品法确实能减少试错成本，但我不建议新手一上来就铺两个店。
你一个店都没跑通，铺两个干嘛？找死吗？先在一个店里把一个品类做到月销 1000 单以上，再考虑复制。我 2024 年铺了第二个店，结果第一个店都差点崩了，精力根本分不过来。
最后那个店亏了 3 万关掉，回到一个店死磕。一年后才敢再开第二个。稳妥点吧，别飘。

这事我也想问，什么"同类产品选品法"听着像培训机构包装出来的术语。我工厂做了八年，给跨境卖家供货，就一句话：你产品牛不牛，跟跨不跨类目没关系。
我见过一个卖家，三年就卖一个厨房剪刀，换了 11 个颜色，铺了 5 个店，年销 2000 万。他跨类目了吗？没有。他用的就是你说的"同类产品铺货法"，但本质上是因为那把剪刀确实好用、成本低、物流不折腾。
所以别把方法当解药。你先问问自己，手上有没有一款产品能经得住差评、扛得住退货、还有利润。没有的话，你在哪个类目都是死。有的话，你不跨类目也能活。
对了，选品时候别只看销量，看一下退货率和差评关键词，才更靠谱。